تبلیغات
همه چی - آتشفشان

آتشفشان

پنجشنبه 8 مرداد 1388 10:29 ق.ظ

نویسنده : س س
ارسال شده در: مختلف ،

آتشفشان:

مواد مورد نیاز:
• جوش شیرین
• سرکه
• یک ظرف کوچک

دستور کار:
۱/ یک قوطی یکبار مصرف بردارید و آن را دو قسمت کنید. بخش پایینی را روی یک مقوا بچسبانید.
۲/ تعدادی روزنامه یا ورق باطله را دور بطری بچسبانید تا ظاهری شبیه کوه پیدا کند.
۳/ اگر خواستید می‌توانید کوهتان را رنگ بزنید تا واقعی تر به نظر برسد.
۴/ جوش شیرین را درون بطری بریزید.
۵/ سرکه را به آن اضافه کنید.
۶/ حالا که آتشفشان را دیدید، یک دستمال بردارید و هر جا را کثیف کرده اید، تمیز کنید.

برای آنها که بیشتر حوصله دارند:سرکه را که روی جوش شیرین بریزید، کف می‌کند. می‌دانید این کف چیست؟ در واقع گاز حاصل از واکنش سرکه و جوش شیرین است که می‌خواهد از مخلوط خارج شود.
سرکه محلول اسید استیک (CH3COOH) در آب است، جوش شیرین هم کربنات هیدروژن سدیم (NaHCO3). واکنشهایی که روی می‌دهد به صورت زیر است:

در ابتدا اسید کربنیک به وجود می‌آید، اما اسید کربنیک اسیدی ناپایدار است و به آب و دی اکسید کربن تجزیه می‌شود. ما هم در تمام آزمایش های خود از همین گاز استفاده می‌کنیم.
شاید بپرسید که از کجا می‌شود فهمید دی اکسید کربن به وجود آمده است. کافی است کبریت روشنی را در معرض این گاز قرار دهید. کبریت خاموش می‌شود. پس گاز حاصل دی اکسید کربن است. علاوه بر این دی اکسید کربن را می‌توان از طریق دمیدن آن در آب آهک شناسایی کرد. محلول آب آهک شفاف است، اما اگر گاز دی اکسید کربن در آن دمیده شود، کدر خواهد شد. 



دیدگاه ها : نظرات
آخرین ویرایش: - -